素食泰式柠檬鸡怎么煮好吃(泰式柠檬鸡腿)

很多站长朋友们都不太清楚素食泰式柠檬鸡怎么煮好吃，今天零一网游就来给大家整理素食泰式柠檬鸡怎么煮好吃的相关问题，希望对各位有所帮助，具体内容如下：

柠檬鸡肉制作方法

1、做法步骤：鸡腿冷水下锅，加葱节姜片大火煮开转小火煮20分钟，捞出过冷水，手撕装盘备用。准备配料，热油激发香味，加少许生抽耗油和白糖，淋上手撕鸡腿肉，加香菜和柠檬搅拌均匀即可。

2、做法： 把鸡胸脯肉洗净、拍松，放入碗中加入白酒料酒（一汤匙）、白胡椒粉（5克）腌制15分钟。[]利用这十多分钟，你可以处理一下柠檬。柠檬对半切开，留下一片做装饰，剩下的柠檬挤出汁备用。

3、柠檬鸡 1 先将鸡腿洗净，用黄酒腌制半个小时。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 锅中放水，然后放入姜片、盐5克。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 水滚后，放入鸡腿。根据鸡腿的大小煮10-15分钟不等。

酸辣柠檬鸡爪属于哪个地方的菜系?

柠檬鸡爪是湖南地方的美食，做法在于在做的时候加一点柠檬，加一点香蕉片同时戴着手套搅拌一下，加入一点葱，料酒，开始煮。

柠檬鸡爪能查到的是来源于云南的一款特色小凉菜，全称叫柠檬酸辣鸡爪。选用鸡爪为主要食材，煮熟后过凉，放入提前兑好的汁水中，浸泡入味。

酸辣柠檬鸡爪是一种新鲜的菜肴，它并不属于哪一个菜系。因为以前的人们只是吃过卤鸡爪或者炸鸡爪，根本没有吃过这种酸辣柠檬鸡爪，这是现代人创造出来的一种新鲜的菜肴。

柠檬鸡爪是一道家常菜。具体最早来源具体已不知道，应是来源于以酸辣口味为主的地区。现在，柠檬鸡爪已经是一道风靡网络的小吃。

酸辣柠檬鸡爪是近年来非常流行的一种小吃，吃起来酸酸甜甜的口感非常的Q弹，而且还脆脆的，加入了柠檬之后又显得不那么腻，很多人都非常喜欢。

酸辣柠檬鸡爪是怎样制作的?

柠檬凤爪的做法 步骤step 1 一次性准备好所有原材。柠檬、洋葱、蒜、姜等切片，小米椒、香葱、香菜等切碎，油、料酒、白糖等调料称量好等备用。步骤step 2 鸡爪洗净剁去指甲，再切成小块。

酸辣柠檬鸡爪的制作方法如下：主料：鸡爪500克、柠檬半个、香菜3根、小米辣2个、青辣椒1个、洋葱200克。

酸辣柠檬鸡爪的做法：准备食材：鸡爪，黄瓜，洋葱，蒜蓉，柠檬，葱姜，小米辣。做法步骤：首先鸡爪要去抓对半切，洗净备用。鸡爪冷水下锅，加姜片，葱节，少许米酒，煮15分钟，捞出冷水冲洗干净，净泡冷水5分钟。

柠檬手撕鸡的做法步骤图,柠檬手撕鸡怎么做

1、做法步骤：鸡腿冷水下锅，加葱节姜片大火煮开转小火煮20分钟，捞出过冷水，手撕装盘备用。准备配料，热油激发香味，加少许生抽耗油和白糖，淋上手撕鸡腿肉，加香菜和柠檬搅拌均匀即可。

2、做法步骤 食材准备。将鸡腿洗净放锅中，加小葱、姜片、料酒煮15分钟。鸡肉煮好后捞入凉水中浸泡一会，皮肉口感更爽脆。撕成小块。沙姜剁碎，辣椒切碎。滚油淋入，沙姜更香。

3、用料 鸡腿 4只 柠檬 半个 沙姜 适量 辣椒 3个 生抽 2勺 料酒 1勺 香菜 2根 小葱 2根 姜片 3片 香油 微量 做法步骤 食材准备。将鸡腿洗净放锅中，加小葱、姜片、料酒煮15分钟。

4、但是可能味道上会有一些欠缺，我更多的是用一年的笨鸡来做这道凉拌菜，味道更加浓郁，通常用高压锅压好鸡肉后，鸡肉拿来凉拌，而鸡汤留下当高汤来制造其他的美食，一点也不浪费。下面跟大家分享手撕鸡的做法。

5、这时候往撕好的鸡腿肉里放入提前备好的香菜、柠檬、小米辣，蒜末，再把调好的酱汁倒进里面，搅拌均匀之后，一道酸辣开胃的柠檬手撕鸡就做好了，如果不着急的话，可以放进冰箱冷藏一会儿，之后食用口味更佳。

6、用料 鸡胸肉 一大块 葱姜蒜 适量 黄瓜 草根 柠檬 适量 小米椒 两个 生抽，胡椒，盐，芝麻油 适量 柠檬手撕鸡胸肉的做法 材料准备齐全，然后鸡胸肉划几刀，这样煮的时候不会外面熟了里面没熟。

柠檬鸡怎么做好吃?

1、主料：鸡腿1只；辅料：盐15g、白糖5g、雪碧300ml、柠檬0.5个、黄酒15ml、姜4片 柠檬鸡 1 先将鸡腿洗净，用黄酒腌制半个小时。请点击输入图片描述 2 锅中放水，然后放入姜片、盐5克。

2、手撕柠檬鸡的做法 备齐材料。大蒜，小米辣，香菜切末。姜一部分切片一部分切末，柠檬切两半。鸡腿放锅里，放上姜片，花椒，香叶。倒入适量料酒。倒入清水，漠过鸡腿足以。自行掌握火候，捞出放凉。

3、把柠檬皮用刨刀刮下来，其中一部分切成细丝最后做装饰用，剩下的等下用来切开柠檬，取一半切成小块，另一半切成片，最后装饰用．鸡洗净，剔除骨头，将上面的白筋也尽量去除。

4、首先，准备材料。柠檬鸡的关键是柠檬汁和鸡肉腌制。所以我们需要购买新鲜的柠檬，将其切成小块再用榨汁机榨出柠檬汁备用。然后选用去骨鸡腿肉或鸡胸肉，洗净后切成均匀的小块，放入一个大碗中。接着，腌制鸡肉。

5、盖上保鲜膜或者放进保鲜盒里，放入冰箱冷藏三到四个小时腌制入味。1腌制好的柠檬鸡爪，非常入味，酸辣开胃，口感筋道特别好吃一点也不油腻，尤其是这个料汁，味道太好了，不要随便改食材用量。1超级好吃。

6、鸡爪剪掉指甲，切碎。冷水下锅，放葱，姜，花椒，料酒，大火煮开后，在煮10分钟。煮鸡爪的空，小米椒切碎，柠檬分开切片，洋葱切碎。放入容器，放一勺盐，一勺糖，一勺耗油，5勺生抽，8勺陈醋调均。

泰式绿咖哩鸡怎样做好吃呢?

将泰国罗勒叶和适量的椰奶放搅拌机里搅拌成浆，倒入锅中。 小火慢炖10-15分钟，至鸡肉松软。 过程中，当汤翻滚，加入竹笋片。步骤 7 关火后，加入红辣椒菱形片。

泰式绿咖喱鸡肉的做法 将鸡胸肉劈成鸡肉片，加料酒、盐、少许蛋清和淀粉，拌匀腌制20分钟以上。大蒜剁成蒜蓉。青椒洗净切小片。洋葱切成丝。干红小尖椒去籽。锅里倒入少许油，小火将干红小尖椒蒜蓉、洋葱丝爆香。

泰式椰香青咖喱鸡的做法 1 鸡腿块洗净，秋葵洗净切片，四季豆择净洗好。锅中放入黄油融化，放入鸡块 2 煎至两面金黄。3 另起一锅，中火热锅放入1/3椰浆，小火加热至椰油分离 4 加入青咖喱翻炒，加入红辣椒炒出香味。

调味料：鱼露适量 腌鸡肉料：米酒1小匙、地瓜粉1大匙 具体做法：鸡里肌肉去除筋后切斜片，加入米酒与地瓜粉后抓匀，腌渍一下备用。玉米笋切段，舞菇掰成小块备用。取一锅，加入一大匙油。

做法 把所有材料按照上面所列的顺序一样样放到石头臼里捣烂，直至捣拌成酱。关键是你要一样样地加，捣好了再加入新的食材，这样才可以做出味道一致的美味咖喱酱。备注：这个配方的材料大概可以做出三份咖喱。

泰式红咖喱鸡爪的做法 鸡爪放水里焯水，倒出来洗干净。

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